Wydział Technologii Żywności UR - Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych

Nagrody i wyróżnienia

2014. Dr inż. Marek Sady, prof. dr hab. inż. Jacek Domagała: Wyróżnienie na festiwalu Małopolski Smak, za produkt: „Lody śmietankowe Czerwona Krówka” (we współpracy z Cukiernią-Lodziarnią „MELBA” Andrzej Mędrala w Krzeszowicach).
2014. Dr inż. Marek Sady, prof. dr hab. inż. Jacek Domagała: Laureat tytułu Polski Producent Żywności 2014 i Dyplom Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na MTP Polagra Food, za produkt: „Lody śmietankowe Czerwona Krówka” (we współpracy z Cukiernią-Lodziarnią „MELBA” Andrzej Mędrala w Krzeszowicach).
2015. Dr inż. Marek Sady, prof. dr hab. inż. Jacek Domagała: Laureat tytułu Polski Producent Żywności 2015 i Dyplom Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na MTP Polagra Food, za produkt: „Tradycyjne, naturalne lody z mleka i śmietanki od krów rasy Polska Czerwona” (we współpracy z Cukiernią-Lodziarnią „MELBA” Andrzej Mędrala w Krzeszowicach).
2017. Dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. UR: Wyróżnienie w konkursie pt. „Doktorzy Sukcesu” organizowanym przez Stowarzyszenie Rozwoju Karier Doktorów i Doktorantów PolDoc w ramach programu „Business & Science Network”.
2018. Dr inż. Piotr Kulawik. Nagroda Publons Peer Review Awards 2018, for placing in the top 1% of reviewers in Agricultural Sciences (nagroda za znalezienie się na liście 1% najlepszych recenzentów artykułów naukowych z dziedziny nauk rolniczych).
2019. Dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. UR: Nominacja do Polskiej Nagrody Inteligentnego Rozwoju 2019 pod patronatem Prezes Urzędu Patentowego RP w kategorii „Naukowiec Przyszłości” za realizację projektu pn. „Projektowanie innowacyjnych przetworów z karpia typu „snack food” o charakterze prozdrowotnym przeznaczonych dla sportowców”.
2019. Dr inż. Marzena Zając, prof. UR, dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. UR: Złoty medal podczas XIV Międzynarodowej Warszawskiej Wystawy Wynalazków - IWIS 2019 za współautorstwo wynalazku pt.” Furcellaran foils used in meat processing”.
2019. Dr inż. Piotr Kulawik, prof. UR: Stypendium Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego dla wybitnych młodych naukowców.
2020. Dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. UR: Stypendium Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego dla wybitnych młodych naukowców.
2020. Dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. UR, dr hab. inż. Ewelina Jamróz, prof. UR, dr inż. Piotr Kulawik prof. UR, dr inż. Marzena Zając, prof. UR: Brązowy medal podczas XIV Międzynarodowej Warszawskiej Wystawy Wynalazków - IWIS 2020 za współautorstwo wynalazku pt.” Carp gelatin hydrolysate in a form of microcapsules increasing shelf-life of fish and fish products”.
2020. Zespół badawczy BIO-FILMS (dr hab. inż. Ewelina Jamróz, dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. UR, dr inż. Piotr Kulawik, prof. UR, dr inż. Marzena Zając, prof. UR): III nagroda na EIT Food Demo Day w ramach krajowego etapu RIS Innovation prizes 2020. Finalistą Start-up Challenge organizowanego w ramach European Tech and Start-up Days 2020.
2021. Dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. URK: I miejsce I Edycji Konkursu „Startup School UR”, zrealizowanego w ramach Projektu „Inkubator Innowacyjności 4.0” za współautorstwo projektu "Hydrolizaty białkowe z surowców ubocznych przetwórstwa soi, jako opakowanie aktywne dla produktów wegańskich oraz wegetariańskich".
2021. Dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. URK: Nominacja Kapituły Redakcji „Gazety Krakowskiej” i „Dziennika Polskiego” do tytułu „Osobowość roku 2020” w kategorii Nauka.
2021. Dr hab. inż. Joanna Tkaczewska, prof. URK: Laureatka nagrody Naukowiec Przyszłości 2021 w kategorii: Nauka dla lepszego życia w przyszłości za realizację projektu badawczego pt. ”Projektowanie innowacyjnych przetworów z karpia typu „snack food” o charakterze prozdrowotnym przeznaczonych dla sportowców“.